农村种植萝卜，如果不长个是否就可以拔了？

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萝卜肉质根充分的膨大，叶子颜色转淡渐渐的变成黄绿色的时候，为适宜的收获期。可以根据萝卜的长势，采收大的，收密留稀。但是收获最迟不能迟于抽薹或者是霜冻的时候。拔出萝卜以后，萝卜的叶子不要丢掉，嫩的还可以炒食，是粗纤维的健康食品，老叶子可以做成腌菜或者是泡菜，风味独特。

萝卜的采收期要根据萝卜的种，播种期，植株的生长状况和收获以后的用途来决定，当肉质根充分膨大时就可以随时的采收，来供应市场，采收期的长短要根据种植品种的成熟期以及市场需求灵活的掌握，采收冬春萝卜，春夏萝卜，当萝卜肉质根横径达到了5厘米以上，单根的重量达到了0.5公斤左右时，就可以根据市场的行情来随时采收。

用于贮存的萝卜应该选用秋冬萝卜，要选用晚熟的品种，采收期要根据当地的气候条件和品种来确定，在气温低于－3℃的寒流到来之前采收。为了提高萝卜肉质根的品质，和耐运输，耐贮藏的性能，在采收前一周要停止浇水。当萝卜的肉质根充分的膨大，茎基部变圆，叶子颜色转淡并开始变黄的时候采收为最适宜，比较小型的四季萝卜可以分多次进行采收，每次可以收获大的，留下小的继续生长。

采收的时间多在上午采收，下午或者是晚上进行萝卜的采后处理。

农村种植萝卜，什么时间种，什么时间收，都是根据节气的。萝卜和其他作物一样，都有生长期，所以应该按时种植，根据种植时间和生长期，计算其收获期。本题问到如果萝卜不长个是否就可以拔了，晏子觉得这问题得从两个方面考虑。也就是说，萝卜不长个，是萝卜不爱长，还是萝卜到了成熟期停止生长了？

萝卜是靠根系膨大为果实的， 在生长过程中，膨大的根系会有一大部分露出土外，所以萝卜的生长状况是可以观察出来的。但是，生长有个过程，谁能天天去看看长个不长个呢？如果确实发现萝卜不长个，这就要看看萝卜是不是到了收获期？如果到了收获期当然可以收获。如果不到收获期萝卜不长个，这肯定是管理上有问题。靠的观察萝卜是否长个来判断收获期这是不科学的。

萝卜不长个，如果不是到了收获期，往往是因为水肥供应不足，或者土壤板结造成的。萝卜膨大期需要大量的水分和营养，如果缺水缺乏，肯定会影响萝卜膨大，长成死僵萝卜，不断影响产量，更影响口感，吃起来发艮，也不甜。另外，如果土壤是粘性土壤，前期又进行过大水漫灌，可能造成土壤干结，影响萝卜根系膨大。所以，如果在萝卜正常生长季节，发现萝卜不长个，应该及时浇水追肥，疏松土壤，让其快速生长，而不是拔掉萝卜。

正常来说，萝卜采收是要按照节气的。在我们胶东，萝卜种植一般在三伏里种植，有二伏萝卜末伏菜之说，也就是说进入二伏种萝卜，进入末伏种白菜。而对于萝卜收获，有立冬萝卜小雪菜之说。这说明萝卜和白菜的生长期和生长习惯基本是一样的，萝卜比白菜早种十天半月，晚上十天半月。

综上，萝卜是否可以收获，不是靠观察其是否长个，而是根据其生长期和种植时期确定收获时间。俗话说种地不是三篇文章两首诗，傻子过年看隔壁，多看看邻居家，人家啥时候种你就种，人家啥时候收你就收，这个没有啥难的，主要是选个好品种而已。