为什么我们把自吹自擂称作为“吹牛皮”而不是“吹猪皮”？

吹牛皮是说大话、夸口的意思。那么为什么是「吹牛皮」呢？吹猪皮、羊皮不行吗？其实这在古代是有典故的，下面我给大家详细介绍下：

古时候黄河上游水流湍急，桥梁交通并不发达，人们使用的木船木筏常被水流和岩石毁坏，为了解决渡河以及运输等问题，就以有弹性的动物皮制作皮筏。直到二十世纪五○年代，没有铁路的黄河上游依然使用皮筏做为主要运输工具。

制作皮筏的主要原料是猪皮和羊皮，杀猪和羊的时候，放完血之后，为了让皮和肉分开，屠夫会在蹄子上方割开一个小口，用竹签、钢针插进去捅出一个小口，然后把嘴凑上去往里吹气，吹气的时候，要一边吹，一边用一根木棒顺着气流的方向敲打，帮助气流扩散。换气的时候要堵住小口，防止气流泄漏。一直吹到猪和羊全身都膨胀起来，就可以将皮肉顺利分开了。剥皮的时候，用刀轻轻拉开，皮就自己整块地脱落了，保持完好。

制作皮筏最主要的原料是羊皮和猪皮，在宰杀猪或羊之后，要先放血，然后将皮与肉分离。为了将皮与肉分开，屠夫会在蹄上割一个小口，以竹签或是钢针挖出一个小洞，接着用嘴向里面吹气。一面吹气，一面用木棒顺着气流的方向敲打，让气流扩散。一直吹到猪或羊的全身都膨胀起来，再用刀子轻轻一拉，皮就会顺利与肉分离。

剥下皮后，须将剥好的皮袋晒干，漆上青漆，再将皮袋吹鼓，依次序排开，用绳子串连起来，再架上细小的圆木，皮筏就完成了。

不过，羊虽然体积较小，要用嘴把皮吹到膨胀也需要很大的肺活量才办得到，因此换成体积更大的牛就更困难了 。牛的体型更大 ， 皮毛坚韧且皮下脂肪少 ， 所以想吹胀牛皮十分困难 。 一般情况下 ， 是 不 可能有人办到的 。 所以，若听到有人说他能够吹胀牛皮的 ， 那一定是信口开河 ， 千万不要相信他。

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吹牛皮，实际确实应该和“吹猪皮”有关。屠夫杀猪，血放完了以后，会在猪的腿上靠近蹄子处割开一个小口，用一根铁条插进去捅一捅，然后把嘴凑上去使劲往里吹气，直到猪全身都膨胀起来。这样，剥皮的时候就会很方便，用刀轻轻一拉，皮就会自己裂开。这叫吹猪皮。但是，宰牛的时候屠夫极少用这种方法，因为牛体形庞大，皮又很坚韧，皮下脂肪又少，要把整头牛吹胀起来，非有极为强健的横膈肌和巨大的肺活量不可，断非常人所能为。谁要是说他能吹牛皮，那他就真的是在“吹牛皮”了！