南方人口口声声说不喜欢吃面食，但是早上还是吃包子馒头为什么？

我相信没有南方人会这样说，只不过南方人的主食以米饭为主，如果将南方人的主食全部改为面食那真会要了他的命！当然这主食并不是南方人早餐吃的馄饨（四川人叫抄手）肉包、牛肉面和白面馒头……。而是那些用标面和高梁面做的馍馍、面条和煎饼，就是日常北方人常吃的那种，那些用高梁面做的馍馍用来打人就好象石头一样硬！另一种是北方人咬一口大葱，再咬一口用标面做的馒头那一种。我作为广州人基夲每天都会去茶楼饮早茶，有时也会吃一碗鲜虾云吞、鲜虾水饺或牛肉面，广州的面食全部都用精白面粉，如果用标面你的店就等着关门吧。有北方人说：南方人全部吃精白面，这种面是最没营养的，这个我也承认，正因为这样你来看看南方人的女士，皮肤白嫩！面色红润，身材苗条。如果天天吃有营养的标面，女士都变成水桶腰，体重都超过200斤，哈哈：南方的男士敢娶她做老婆吗？

现在真不好界定谁是南方人谁是北方人了，

就拿我们南宁来说，是一个宜居的城市，天南海北的人都来这安居和发展，最近一段时间，东北来得比较多，是因为这气候不错，物价也还能接受，更多的人是看中了城市的发展潜力，所以，在一个城市里已经很难界定，到底是南方人还是北方人了。

饮食习惯更是如此，

在南宁，除了两广的特色居多以外，还有自身的本地特色，再加上南宁是一个包容的城市，饮食文化早已百纳海川了，早晨的饮食早已不分南北，既有豆浆油条摊也有满街的米粉店，街头巷尾的包子面食摊同样是数不胜数。

我个人觉得：

早餐吃面食，除了口味使然，更多的是方便。

早上时间很紧张，特别是冷天，感觉时间就更不够了，能多睡会就多赖下床，所以对早餐的要求就没那么多了。

蒸个包子，来杯牛奶，一边走就一边吃就算解决了早餐，更多的时候就在路边随意的买点面食就打发了，早餐，真的是很随意，特别是对于上班族来说尤为如此。

其实，南方人早餐可以随意，吃点包子馒头面条米粉之类的打发一下，但是到了中午或者是晚餐，就很讲究了

米饭肯定是主打的，对于南方人来说，美食是无时不刻的存在的，怎么可能让美食在正餐中流失呢。

所以：无论是北方人还是南方人，早餐因为时间关系，多数也选择面食做为早餐，吃过包子馒头一点也不奇怪。