什么季节吃羊好?

什么季节吃羊好?

羊肉一年四季都可以食用,但是羊肉性温热,一般是冬季吃羊肉比较好,冬天常吃羊肉,不仅可以促进血液循环,增加人体热量,而且对于治疗一些虚寒病症有很大的裨益。我们家乡一般是在冬至这天吃羊肉,南方地区羊不多,主要是山羊,价格比较高,一般不轻易吃一顿羊肉的。

冬至这天是一年中白天最短,黑夜最长的一天,从这天开始就是开始数九天气了,进入了寒冷的冬季。因此,我们家乡这天就吃狗肉或者羊肉,也有吃鹅、鸭的,吃的方式是火锅。

在我们村吃羊肉平常是采用烧烤整羊,那是招待亲朋好友时才采用,只有在冬至这天才采用火锅的方式吃,喝羊汤、吃羊肉,一家人尽情的享受。

在疫情都两年多了,骨油都快熬干了的时候,看到这么一个有趣的问题,回答起来就太容易了:

等疫情过了,有钱的季节吃羊肉最好!

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